Hoje não teve caminhada, por motivos óbvios, tá chovendo
muito. Conheço pessoas que não perdem o treino (caminhada, corrida) mesmo com
chuva, esse negócio já não me faz a cabeça, sei que por menos fico doente
imagina correr e suar enquanto corre na chuva, não obrigada to fora. Temos que
saber respeitar o nosso corpo e o nosso organismo.
Como não teve caminhada, vou aproveitar para dar umas dicas
da minha dieta. Primeiramente quero dizer que diversas pessoas já me pediram o
cardápio que a nutricionista passou e me fez perder 10 quilos. Quero dizer que
não passo ele por vários motivos. Primeiro: ele foi feito pra mim, para a minha
rotina diária e baseado no que como ou não como, assim como, baseado na minha
saúde. Fiz duas vezes uma bateria de vários exames diferentes.
Segundo: não é porque eu paguei, não só a primeira consulta,
como várias outras na nutricionista, mas sim porque, é o trabalho da
profissional, ela estudou fez especialização e não é justo que eu saia doando o
cardápio, além do que, ainda correria o risco de não funcionar já que ele foi
feito para mim.
Uma coisa que aprendi na prática foi: para emagrecer é
preciso comer. Ouço pessoas dizendo “eu não tomo nem café da manhã e não
emagreço”, pois é, sabe o que acontece quando você não toma o café da manhã? O
seu organismo acha que você ainda esta dormindo. Quando você dorme o seu
organismo continua funcionando e gastando energia, porém de forma mais lenta.
Quando você acorda e toma o seu café da manhã, o seu organismo acorda e passa a
funcionar mais rápido, aumento o gasto de calorias, quando essa refeição não
acontece, para o seu corpo você ainda está dormindo e ele continua trabalhando
devagar, por isso o gasto de energia é bem menor. Por isso se fala, também,
tanto da importância de comer várias vezes por dias (3 em 3 horas) e em
pequenas porções, porque assim seu organismo está sempre funcionando e gastando
energia.
Eu começo o dia com um copo de água em jejum. Logo em
seguida pão integral com queijo branco, ou ovo cozido com azeite de oliva ou
algum suco (banana com maça, mamão com morango) sempre com alguma semente
(aveia, linhaça, girassol). Eu não tomo café, aliás, café e refrigerante são
duas bebidas que raramente fazem parte do meu cardápio, eles possuem muito açúcar.
O café você pode até tomar amargo, mas, eu substituo por chá (hibisco, oliveira
e verde), você encontra em supermercados e lojas de especiarias. O refri pode
ser trocado por sucos naturais (Dell Valle – segundo a nutri o “menos ruim”) ou
água de coco, acho que até o suco de pacotinho é melhor que o refrigerante,
apesar do açúcar. Por falar nisso, a Dell Valle tem uns sucos naturais de
laranja com cominhos dentro, adoro aquele.
Meus lanches no meio da manha, tarde e noite se resumem a
frutas com alguma semente (girassol, abobora ou aveia) ou castanha-do-pará ou
caju, essa segunda (caju) não curto muito, eu como sempre duas só. Dizem que a
castanha tem uma substância que consumida em excesso pode fazer mal, por isso
só como duas por vez e geralmente uma vez por dia, no máximo duas. Também uso
chocolate meio amargo ou zero açúcar para lanche (esse uma vez por dia e não
todo dia).
Pipoca doce assada (Bilu) ou aquela barrinha de arroz doce
também podem ser usadas como lanches. Mas, cuidado, veja como está seu nível de
açúcar, apesar da baixa caloria, esses produtos contém açúcar. Apesar da variedade de opções, eu ainda
prefiro frutas (maça, banana, mamão, melancia, goiaba, morango, entre outras e
pra quem curte melão também é uma boa pedida).
Sanduíches naturais também podem ser consumidos, mas eu opto
por consumir pão apenas uma vez por dia (duas fatias). Uma vez ou outra, pra não enjoar você pode
comer UM pão de queijo com água de coco, uma torta leve de legumes. Procure alimentos
leves e saudáveis. As barrinhas de cereais só uso numa emergência, quando estou
na rua e não tenho nada para comer, olhe as informações nutricionais e escolha
as que tem mais fibras.
O almoço e o jantar, duas colheres de um carboidrato (arroz,
macarrão ou batata), meia concha de feijão (mais bago e menos água), legumes,
muita verdura e tubérculos (batata doce, inhame, enfim). Ovo cozido, frango
grelhado ou peixe (pode ser atum ou sardinha, mas conservado em água ao invés
de óleo). Evito carne vermelha,
mesmo assada.
Essas são só algumas dicas, como tempo cada um vai
aprendendo a reconhecer o que é saudável e bom para cada um.