Dicas da dieta

Hoje não teve caminhada, por motivos óbvios, tá chovendo muito. Conheço pessoas que não perdem o treino (caminhada, corrida) mesmo com chuva, esse negócio já não me faz a cabeça, sei que por menos fico doente imagina correr e suar enquanto corre na chuva, não obrigada to fora. Temos que saber respeitar o nosso corpo e o nosso organismo.

Como não teve caminhada, vou aproveitar para dar umas dicas da minha dieta. Primeiramente quero dizer que diversas pessoas já me pediram o cardápio que a nutricionista passou e me fez perder 10 quilos. Quero dizer que não passo ele por vários motivos. Primeiro: ele foi feito pra mim, para a minha rotina diária e baseado no que como ou não como, assim como, baseado na minha saúde. Fiz duas vezes uma bateria de vários exames diferentes.  

Segundo: não é porque eu paguei, não só a primeira consulta, como várias outras na nutricionista, mas sim porque, é o trabalho da profissional, ela estudou fez especialização e não é justo que eu saia doando o cardápio, além do que, ainda correria o risco de não funcionar já que ele foi feito para mim.

Uma coisa que aprendi na prática foi: para emagrecer é preciso comer. Ouço pessoas dizendo “eu não tomo nem café da manhã e não emagreço”, pois é, sabe o que acontece quando você não toma o café da manhã? O seu organismo acha que você ainda esta dormindo. Quando você dorme o seu organismo continua funcionando e gastando energia, porém de forma mais lenta. Quando você acorda e toma o seu café da manhã, o seu organismo acorda e passa a funcionar mais rápido, aumento o gasto de calorias, quando essa refeição não acontece, para o seu corpo você ainda está dormindo e ele continua trabalhando devagar, por isso o gasto de energia é bem menor. Por isso se fala, também, tanto da importância de comer várias vezes por dias (3 em 3 horas) e em pequenas porções, porque assim seu organismo está sempre funcionando e gastando energia.

Eu começo o dia com um copo de água em jejum. Logo em seguida pão integral com queijo branco, ou ovo cozido com azeite de oliva ou algum suco (banana com maça, mamão com morango) sempre com alguma semente (aveia, linhaça, girassol). Eu não tomo café, aliás, café e refrigerante são duas bebidas que raramente fazem parte do meu cardápio, eles possuem muito açúcar. O café você pode até tomar amargo, mas, eu substituo por chá (hibisco, oliveira e verde), você encontra em supermercados e lojas de especiarias. O refri pode ser trocado por sucos naturais (Dell Valle – segundo a nutri o “menos ruim”) ou água de coco, acho que até o suco de pacotinho é melhor que o refrigerante, apesar do açúcar. Por falar nisso, a Dell Valle tem uns sucos naturais de laranja com cominhos dentro, adoro aquele.

Meus lanches no meio da manha, tarde e noite se resumem a frutas com alguma semente (girassol, abobora ou aveia) ou castanha-do-pará ou caju, essa segunda (caju) não curto muito, eu como sempre duas só. Dizem que a castanha tem uma substância que consumida em excesso pode fazer mal, por isso só como duas por vez e geralmente uma vez por dia, no máximo duas. Também uso chocolate meio amargo ou zero açúcar para lanche (esse uma vez por dia e não todo dia).

Pipoca doce assada (Bilu) ou aquela barrinha de arroz doce também podem ser usadas como lanches. Mas, cuidado, veja como está seu nível de açúcar, apesar da baixa caloria, esses produtos contém açúcar.  Apesar da variedade de opções, eu ainda prefiro frutas (maça, banana, mamão, melancia, goiaba, morango, entre outras e pra quem curte melão também é uma boa pedida).  

Sanduíches naturais também podem ser consumidos, mas eu opto por consumir pão apenas uma vez por dia (duas fatias).  Uma vez ou outra, pra não enjoar você pode comer UM pão de queijo com água de coco, uma torta leve de legumes. Procure alimentos leves e saudáveis. As barrinhas de cereais só uso numa emergência, quando estou na rua e não tenho nada para comer, olhe as informações nutricionais e escolha as que tem mais fibras.

O almoço e o jantar, duas colheres de um carboidrato (arroz, macarrão ou batata), meia concha de feijão (mais bago e menos água), legumes, muita verdura e tubérculos (batata doce, inhame, enfim). Ovo cozido, frango grelhado ou peixe (pode ser atum ou sardinha, mas conservado em água ao invés de óleo).  Evito carne vermelha, mesmo assada.

Essas são só algumas dicas, como tempo cada um vai aprendendo a reconhecer o que é saudável e bom para cada um.